Nova Publicação do LEBIOS em Livro Internacional

É com grande alegria que anunciamos mais uma publicação internacional da equipe do LEBIOS.

Trata-se do capítulo intitulado “Growth and Nutrition Indicators in Brazil: Some perspectives and changes from 1975 to 2019”, que faz parte do livro Nutritional and Epidemiological Aspects of Child Growth in Latin American and Caribbean Countries, publicado esta semana pela renomada editora científica Springer.

O volume é organizado pelo Prof. Dr. Sudip Datta Banik, que é Chefe do Departamento de Ecologia Humana no Centro para Pesquisas e Estudos Avançados do Instituto Politécnico do México (Cinvestav-IPN), sendo composto por 20 capítulos, escritos pelos especialistas em auxologia de cada país, que analisam os fatores biológicos, ecológicos e socioculturais que influenciam o estado nutricional, o crescimento físico e a maturação de crianças e adolescentes de países da América Latina e Caribe. Os textos abordam estudos teóricos e empíricos investigando como as condições sócio-ecológicas, a diversidade étnica, os estilos de vida e os hábitos alimentares influenciam a variabilidade biológica no crescimento e na saúde de populações de nove países da região (Argentina, Brasil, Chile, Cuba, República Dominicana, El Salvador, Guatemala, México e Peru).

O capítulo sobre o Brasil foi produzido a partir de estudos desenvolvidos pelo LEBIOS com populações quilombolas da Amazônia e de investigações de dados nacionais feitas pelos pesquisadores do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde Pública do Departamento de Nutrição da Universidade de São Paulo (USP), sendo esta a primeira publicação conjunta dos dois grupos.

O livro traz contribuições importantes para diversas áreas como bioantropologia, nutrição, auxologia, pediatria, hebiatria, biologia humana, ecologia humana, antropologia de populações tradicionais, antropologia ecológica, antropologia nutricional, economia política, saúde pública, saúde coletiva, políticas públicas e estudos internacionais.  

 

O livro já está disponível para venda no site da Springer: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-27848-8_13

 e na Amazon: https://www.amazon.com.br/Nutrition-American-Caribbean-Countries-English-ebook/dp/B0BWR5G2SX

 

O capítulo é:

 Silva, H.P., Filgueiras, L.A., Silva, I.V., Lopes, L., Gonçalves, S., Cumpiam, J., Conde, W.L. 2023. Growth and Nutrition Indicators in Brazil: Some perspectives and changes from 1975 to 2019. In: Sudip, D.B. (Org). Nutritional and Epidemiological Aspects of Child Growth in Latin American and Caribbean Countries. New York: Springer, p. 267-289.

O abstract do capítulo está disponível em: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-27848-8_13

 

O LEBIOS agradece a todos e todas que contribuíram para mais esta produção, que evidencia a importância das comunidades tradicionais para a Amazônia e a qualidade da atividade científica de nossas instituições.